Social Items



Manfaat labu untuk ibu hamil sangat penting selama masa mengandung karena terdapat banyak nutrisi serta baik untuk janin. Selama masa kehamilan, seorang ibu hamil dituntut untuk memiliki kesehatan optimal karena gangguan kesehatan yang menyerangnya juga berarti ancaman bagi si jabang bayi. Karena itu, tidak jarang kita lihat seorang ibu hamil mengonsumsi makanan atau bahan makanan yang tidak biasa ia konsumsi sebelum hamil, termasuk sayuran dari jenus lelabuan.

Jenis Jenis Labu

Sedikitnya, ada dua jenis labu yang dikenal luas di masyarakat sebagai salah satu sayuran yang memiliki cita rasa khas.

Yang pertama adalah labu siam dan kedua adalah labu kuning.


Dibanding labu kuning, labu siam terbilang lebih terkenal khasiatnya dalam mengatasi berbagai masalah kesehatan, juga untuk menunjang kesehatan ibu hamil dan janin yang dikandung. Sementara itu, labu kuning lebih banyak dikenal karena rasanya yang menggo dan berbagai aneka masakan yang diolah dengan menggunakannya sebagai bahan mentah. Sayangnya, tidak banyak yang mengetahui bahwa labu kuning juga memiliki khasiat yang tak kalah berlimpah, bahkan juga untuk ibu hamil. Beberapa di antara manfaat labu kuning untuk menjaga kesehatan ibu hamil dan mendukung proses tumbuh kembang bayi sejak dalam kandungan adalah sebagai berikut;

1. Sumber Vitamin


Sedikitnya, ada tiga jenis vitamin yang terkandung dalam labu kuning, yakni vitamin A, C dan E. Vitamin A, seperti yang sudah banyak diketahui, berguna memelihara kesehatan mata sang ibu dan bayi yang dikandungnya. Dalam proses persalinan, sebagian ibu hamil mengalami ketegangan otot yang tak jarang berimbas pada menurunnya kesehatan mata. Di sini, fungsi vitamin A yang terdapat dalam labu kuning dapat sangat membantu melindungi kesehatan mata. Selain itu, vitamin ini juga berfungsi memberikan nutrisi penting untuk mata si jabang bayi sedini mungkin.

Sementara itu, vitamin C dan E masing-masing berguna untuk memperkuat daya tahan tubuh, menjaga kesehatan gigi, tulang dan kulit serta antioksidan bagi pertumbuhan kulit. Kombinasi dua vitamin ini, dengan demikian, dapat menunjang kesehatan ibu hamil dan calon bayi di bagian-bagian vital lain.

2. Serat

Seperti halnya jenis sayuran lain, labu kuning juga memiliki kandungan serat tinggi yang sangat berguna untuk menjaga sistem pencernaan dan menghindarkan ancaman serta gangguan di sekitar pencernaan seperti sembelit dan lain sebagainya. Fungsi lain dari serat adalah menjaga berat badan si ibu hamil agar tetap berada dalam ukuran normal dan wajar.

2. Zinc

Zinc dalam labu mendukung fungsi vitamin C dan E dalam memperkuat sistem otot dan massa tulang. Zat-zat ini begitu diperlukan mengingat selama masa kehamilan, ibu hamil tidak jarang menghadapi gangguan di bagian otot atau tulang karena bertambahnya massa tubuh.

3. Asam lemak tak jenuh dan omega 3

Asam lemak tak jenuh dan asam lemak omega 3 masing-masing bermanfaat kepada ibu dan calon bayi secara khusus. Bagi ibu hamil, asam lemak tak jenuh yang rendah kolestrol dapat menjamin kesehatan jantung dan mengurangi ancaman stroke. Fungsi ini sangat dibutuhkan mengingat ibu hamil umumnya mengalami berbagai gangguan kesehatan tak terkecuali yang berkaitan dengan jantung. Sementara itu, omega 3 bermanfaat untuk perkembangan otak janin sehingga sejak dalam kandungan, bayi telah mendapat asupan untuk mendukung kecerdasannya.

4. Folat

Manfaat labu bagi ibu hamil sangat populer karena kandungan asam folat yang dapat digunakan sebagai makanan untuk Mencegah bayi cacat lahir. Folat adalah salah satu zat terpenting yang dibutuhkan ibu hamil dan calon bayi selama masa kehamilan. Kandungan yang terdapat dalam labu kuning ini berguna menghindarkan jabang bayi dari ancaman cacat fisik. Cara kerjanya adalah dengan manjaga tumbuh kembang sistem syaraf sehingga ancaman-ancaman semacam itu dapat dihindarkan. Tak hanya baik bagi jabang bayi, zat ini juga amat bermanfaat bagi ibu hamil karena folat sejumlah 61 mcg yang terdapat dalam labu kuning merupakan salah satu ragam vitamin B kompleks yang merupakan kebutuhan dan harus dipenuhi oleh tubuh seorang ibu hamil.

5. Kalori rendah gula

Labu kuning menawarkan manfaat yang tidak membahayakan dengan kandungan kalorinya yang rendah gula. Kalori berguna memberi energi pada ibu hamil untuk tetap dapat menjalankan aktivitas keseharian, sedangkan kadar gula dalam kalori yang dikandung labu sangatlah rendah sehingga tidak berbahaya bagi penderita diabetes.

6. Kalium


Kalium dalam labu kuning berguna menytabilkan tekanan darah sebab gangguan pada tekanan darah dapat sangat mengganggu kesehatan ibu hamil, utamanya dalam masa-masa melahirkan.

Berbagai zat tersebut di atas adalah sebagian di antara kandungan dalam labu kuning. Sebagian di antaranya juga terdapat dalam labu siam yang lebih dikenal manfaatnya dan karenanya lebih banyak dikonsumsi. Pilihan untuk mengonsumsi labu kuning atau labu siam kembali pada selera Anda dan akses untuk mendapatkan sayuran tersebut, juga pada cara memasak dan menghidangkan keduanya yang seringkali berbeda.Pilih Labu Siam / Kuning ?



Namun demikian, ada beberapa catatan tentang ‘spesifikasi’ labu siam yang tidak dimiliki labu kuning dan perlu Anda ketahui.

Pertama, labu siam adalah salah satu jenis makanan dengan karbohidrat yang mengenyangkan. Karena itu, jika Anda berencana meneruskan program diet Anda selama masa kehamilan, labu siam bisa menjadi pilihan. Dengan demikian, dengan sekali mendayung, Anda bisa melewati dua-tiga pulau. Diet sehat Anda tetap berjalan dan kandungan Anda tetap terjaga.Kedua, labu siam memiliki aneka fungsi dalam menstabilkan porsi ‘asupan’ dalam tubuh dan mengaturnya ke batas normal, yakni menurunkan tekanan darah, menurunkan kadar kolesterol yang tinggi serta kadar gula darah yang tinggi. Fungsi-fungsi yang demikian tentu begitu dibutuhkan oleh ibu hamil yang dituntut memiliki kesehatan optimal.Ketiga, labu siam juga efektif mengatasi asam urat sehingga Anda bisa mengambil aneka manfaat dari sayuran ini selama masa kehamilan; menyehatkan kandungan dan mengatasi asam urat yang mengganggu Anda sejak sebelum kehamilan.Keempat, labu siam juga bermanfaat untuk mengobati sariawan dan gusi berdarah. Gangguan-gangguan kecil seperti ini seringkali dapat sangat mengganggu ibu hamil karena dapat menurunkan selera makan, sehingga mengatasinya hampir merupakan sebuah keharusan.

Dari paparan di atas, Anda dapat menyimpulkan sendiri betapa banyak manfaat yang bisa diambil dari sayuran labu ini. Karena itu, tidak ada salahnya mulai membiasakan diri mengonsumsi makanan dengan bahan dasar labu atau mulai berkreasi masakan untuk bisa menyesuaikan dengan kecenderungan dan selera makan Anda.

Description: Baik labu siam maupun labu kuning memiliki manfaat berlimpah yang amat baik bagi ibu hamil maupun bayi yang dikandungnya. Manfaat dari dua jenis sayuran tersebut saling melengkapi satu sama lain sehingga untuk hasil terbaik, Anda disarankan mengonsumsi keduanya.

6 Manfaat Labu untuk Ibu Hamil dan Janin

Buah pare bukan cuma dijadikan masakan, tetapi juga bisa dijadikan sebagai obat tradisional untuk mengatasi berbagai penyakit.

Manfaat Pare
Pare ialah salah satu bahan makanan yang terkenal dengan rasa pahitnya yang begitu terasa. Sayuran yang identik dengan rasa pahit ini seringkali dihindari untuk dijadikan lauk makanan karena rasanya yang tak enak itu. Padahal, dibalik rasa pahit tersebut tersimpan manfaat luar biasa bagi kesehatan tubuh hingga sisi kecantikan yang alami. Bahkan di beberapa negara lain justru menggunakan pare sebagai ramuan obat-obatan herbal dengan manfaat optimal. Begitu pula dengan mengonsumsinya ini bisa dijadikan bentuk perawatan tradisional yang terjadi secara disadari atau tidak. Sebenarnya, rasa pahit pada sayur pare ini tersimpan nutrisi lebih seperti kandungan karbohidrat, pigmen dan albumnoid. Masing-masing kandungan itulah yang memiliki khasiat luar biasa dan seringkali digunakan sebagai obat. Tetapi, yang lebih sering ialah untuk dijadikan lauk pauk dengan rasa pahit an sedikit gurih. Bahkan bisa pula rasa pahit itu diubah karena penggunaan dari bahan lain, sehingga pahit bisa hilang.

Manfaat Pare untuk Kesehatan dan Kecantikan

Mengkonsumsi pare/paria dengan rasa pahitnya ini, tersimpan enam khasiat lebih yang bisa diperoleh bagi tubuh. Selain dikonsumsi, pare ini bisa dijadikan sebagai ramuan kecantikan alami. Dari beberapa manfaat dari sisi kesehatan dan juga kecantikan ini antara lain:

1. Mengurangi pertumbuhan sel kanker di dalam tubuh

Pare ini mampu menghambat sel kanker yang terjadi pada organ Pankreas. Karena, sayuran tersebut dapat memberikan pengaruh pada metabolisme glukosa yang ada pada kanker itu. Dalam artian, konsumsi pare dengan menjadikan sebagai jus dapat menghambat pertumbuhan sel-sel kanker yang terjadi pada organ tubuh pankreas ini.

2. Membantu program diet sehat

Dalam program diet ini dibutuhkan menu makanan yang rendah kalori dan sebagainya. Paria pun sangat cocok sebagai asupan yang mengandung rendah kalori, sehingga aman bagi program diet sehat tanpa menimbulkan lemak yang terus bertambah. Bahkan sangat baik pula untuk dikonsumsi pada penderita diabetes yang ingin menjalankan diet agar lebih lancar.

3. Sebagai ramuan herbal bagi diabetes

Bahwasannya, sayur paria ini memiliki kandungan dengan sifat hipoglikemik atau peran sebagai penurun kadar gula di dalam darah. Dalam artian, mengkonsumsi buah pare sama dengan menerapkan proses perawatan guna mendapatkan kadar gula dalam darah yang normal. Sayur pare tersebut dapat bekerja dengan rasa pahitnya sebagai penurun dari kadar gula yang lebih cenderung untuk naik. Untuk itu, Anda bisa mengkonsumsi pare sebagai pengontrol sekaligus penurun kadar gula dalam darah.

4. Melegakan pernafasan

Rasa sesak nafas yang ini seringkali pengganggu proses pernafasan pada diri seseorang. Dimana pada keadaan tak nyaman tersebut bisa segera hilang dengan pare. Bahwa sayur pahit ini mampu menjadikan sel-sel pengecap di saluran pernafasan untuk terbuka lebar. Pada kondisi seperti ini, membuat saluran terbuka lebar dan sirkulasi udara itu jauh lebih lancar dari sebelumnya.

5. Merawat kecantikan kulit

Seringkali sisi kecantikan pada diri seorang wanita menjadi terganggu oleh berbagai hal, seperti polusi, debu hingga pancaran sinar matahari. Masalah tersebut menjadikan kulit wajah terlihat jauh lebih kusam dan kusut, sehingga membuat penampilan menjadi menurun. Untuk masalah ini, pare bisa dijadikan sebagai masker wajah alami, caranya ialah mengolah pare sampai lembut dan dioleskan pada wajah. Pare tersebut dapat mengurangi masalah pada kulit wajah dan menjadikan wajah terlihat bersih dan segar. Terhindar dan terlepas dari masalah-masalah tersebut secara alami. Dengan begitu, kulit wajah senantiasa terjaga dan tetap cantik alami.

6. Menyuburkan rambut

Siapa sangka kalau tanaman yang satu ini punya khasiat untuk menyuburkan rambut. Lalu bagaimana cara memanfaatkannya? Gampang, segenggam daun pare dicuci bersih. Daun pare tersebut kemudian ditumbuk sampai seperti bubur, tambahkan air 3/4 gelas. Ramuan ini kemudian diembunkan semalaman. Pagi-pagi ramuan ini disaring, airnya dipakai untuk membasuh kulit kepala.

7. Menghitamkan Rambut

Selain dapat menyuburkan rambut, daun pare juga bisa digunakan untuk menghitamkan rambut yang kemerahan akibat sering terapar sinar matahari atau bawaan lahir. Ambil daun pare yang masih segar secukupnya, lalu dicuci bersih. Daun pare tadi ditumbuk sampai halus, lalu diperas dengan sepotong kain. Airnya dipakai untuk melumas kulit kepala. Lakukan setiap hari. Ramuan ini terutama digunakan untuk bayi dan anak balita.

8. Mengobati disentri

Bagi Anda yang menderita disentri, bisa disebuhkan dengan ramuan tradisional jus pare. Tapi tentunya rasanya sangat tidak enak. Bayangkan saja, rasa pahit pare dibuat sebagai jus. Caranya sih cukup mudah, buah pare segar dicuci lalu dibelah, isinya dibuang. Parut atau dijuice, airnya disaring dan diminum. Segera minum air matang setelah meninum ekstrak jus pare ini. Satu kali minum  200 cc, lakukan satu kali sehari saja.

9. Mengobati diare

Meskipun sama-sama menyebabkan sakit perutdan uang air besar, namun disentri dan diare memiliki penyebab yang berbeda. Maka dari itu, penanganannya juga berbeda. Di sini kita akan menggunakan akar pare, bukan daun maupun buahnya. Ambil akar pare yang masih segar sebanyak 30 g. Dicuci bersih lalu dipotong-potong seperlunya. Rebus dengan 3 gelas air sampai  tersisa 1 gelas. Setelah dingin disaring, tambahkan gula pasir  secukupnya lalu diminum.

10. Biji pare obat cacingan

Anak anda cacingan? Pare bisa dimanfaatkan untuk mengobati cacingan pada anak. Caranya, Ambil dua sampai tiga biji pare. Giling sampai halus, aduk dengan sedikit air masak. Minum, disusul dengan minum air hangat. Ramuan ini untuk pengobatan infeksi cacing gelang. Bisa juga menggunakan daunnya. Daun pare segar sebanyak 7 gram, diseduh dengan 1/2 cangkir air panas. Setelah dingin airnya disaring, tambahkan 1 sendok teh madu. Aduk sampai merata, minum sekaligus sebelum makan pagi.

11. Mengobati bisul/abses

Daun pare juga bisa kita jadikan sebagai obat bisul tradisional. Ambil segenggam daun pare, cuci bersih lalu direbus dengan 3 gelas air bersih sampai tersisa 1 gelas. Setelah dingin airnya disaring, lalu minum. Lakukan pengobatan ini selama beberapa hari hingga bisul pecah atau kempes.

12. Mengobati kencing bernanah

Kencing bernanah bisa disebabkan adanya infeksi pada saluran kencing. Untuk mengatasinya bisa dengan menggunakan ramuan tradisional dari daun pare. Siapkan 6 lembar daun pare, 2 jari akar jayanti, 2 jari kulit kemboja dan 1 jari  rimpangtemulawak. Semua bahan dicuci dan dipotong-potong  seperlunya. Rebus dengan 4 gelas air hingga tersisa 2 gelas, lalu tambahkan gula aren secukupnya. Saring airnya dan minum 2 kali sehari.

13. Demam, malaria, sakit lever, sembelit

Penyakit-penyakit tersebut bisa diobati dengan ramuan daun pare berikut ini. Segenggam penuh daun paria dicuci bersih, lalu ditumbuk halus.  Tambahkan 1 cangkir air matang, diaduk merata lalu disaring. Air  saringannya ditambahkan sedikit garam, lalu diminum pada pagi hari sebelum makan.

14. Menghilangkan haus karena panas dalam

Saat menderita panas dalam, kadang kita suka merasa kehausan yang amat sangat. Untuk menghilangkannya bisa dengan mengkonsumsi ramuan herbal dari buah pare. Satu buah pare mentah yang masih segar dicuci bersih, lalu dibelah.  Buang isinya, potong-potong secukupnya, lalu direbus dengan 3  gelas air bersih sampai tersisa 1 gelas. Setelah dingin airnya disaring,  dan diminum.

Demikian artikel mengani manfaat pare untuk kesehatan, kecantikan dan pengobatan tradisional. Semoga bermanfaat.

14 Manfaat Pare Bagi Kesehatan, Kecantikan dan Pengobatan

Jarak adalah salah satu buah yang tumbuh di Indonesia, yang memiliki banyak manfaat, dalam bahasa ilmiah Jarak disebut dengan sebutan*Ricinus Communis*, jarak adalah tumbuhan liar yang tumbuh dihutan, tanah kosong, dan pinggiran pantai.

Mengapa Jarak diberi nama Ricinus Communis karena,  pada bagian biji buah jarak memiliki zat Ricin, yaitu sejenis zat beracun yang mematikan. Jarak merupakan salah satu tanaman perdu, memiliki daun berjari antara 7 -9 , berdiameter 10-14 cm.  Daun jarak tumbuh berseling, berbentuk bulat dan ujungnya sedikit runcing, daun jarak pada bagian atas berwarna hijau tua, dan pada bagian bawah berwarna hijau muda, sedangkan batangnya berbentuk bulat dan licin, berongga, berbuku-buku, dan buahnya berbentuk bulat tumbuh dibagian tandan.

Pohon jarak, memiliki banyak manfaat bagi manusia, mulai dari batang, daun, bunga, buah, hingga bijinya. Manfaat pohon jarak yang paling utama adalah sebagai pengahasil minyak atau bahan bakar, yang terdapat pada bagian bijinya yang mengandung getah ricin, terutama untuk pohon jarak pagar dan Jarak wulung yang  bijinya mengandung banyak getah dibandingkan dengan dua pohon jarak lainnya. Sehingga pohon jarak wulung dan pohon jarak pagar banyak dibudidayakan oleh masyarakat saat ini. Selain bermanfaat untuk bahan bakar minyak, Jarak juga bermanfaat bagi kesehatan. Namun tidak semua pohon jenis pohon jarak memiliki manfaat bagi kesehatan, hanya pohon jarak pagar yang dapat bermanfaat bagi kesehatan.

Berikut adalah beberapa manfaat jarak bagi kesehatan, diantaranya sbb :

Mengobati Luka Sariawan

Getah  jarak pagar dapat digunakan sebagai obat luka sariawan, caranya ambil getah jarak dengan kapas, kemudian tempelkan ke bagian mulut yang terkena sariawan, gunakan secara rutin sehingga sariawan akan segera sembuh.

Mengobati Sakit Gigi

Gigi yang berlubang akan mudah dimasuki oleh bakteri, yang menyebabkan rasa sakit, untuk mengatasi rasa sakit pada gigi, dapat menggunakan getah jarak yang diteteskan pada bagian gigi yang sakit, getah jarak dapat mengobati sakit gigi karena, getah jarak mengandung antimikroba yang mampu membasmi bakteri Ecshereccia Coli, Streptococcus, Staphylococcus.

Mengobati Luka

Getah jarak yang memiliki zat antimikroba dapat membuat luka cepat kering, dengan meneteskan getahnya menggunakan kapas, dan diamkan beberapa saat maka, luka tersebut akan cepat kering.

Mengobati Keputihan pada mulut bayi

Keputihan yang dialami bayi biasanya diakibatkan karena bakteri candida yang menempel di puting susu sang ibu, yang kemudian ketika menyusui bayinya akan menempel dan berkembang biak, mengakibatkan mulut bayi mengalami keputihan. Untuk mengatasinya ambil batang jarak yang masih segar kemudian ambil getahnya dan teteskan pada mulut bayi.

Mengobati Radang Telinga

Untuk mengobati  sakit pada telinga yang diakibatkan karena influensa, dapat menggunakan getah jarak yang ada pada daun jarak, dengan mengambil getahnya sebanyak satu sendok makan dan teteskan sebanyak 6 kali, diamkan beberapa saat kemudian bersihkan menggunakan kapas secara perlahan.

Mengatasi Sembelit ( Susah Buang Air Besar )

Sembelit adalah penyakit yang bisa dialami oleh semua kalangan dari orang dewasa hingga anak-anak, untuk mengatasi sembelit dapat menggunakan daun jarak pagar caranya :

Untuk Orang dewasa : tumbuk 8 – 10 biji jarak kemudian, beri sedikit air panas dan peras, dan minum sekaligus air perasan tersebut.Untuk Anak-anak : Ambil beberapa helai daun jarak yang masih muda kemudian layukan dengan api, tempelkan daun jarak tersebut ke perut anak menggunakan minyak kelapa.

Mengatasi Ketombe

Ketombe adalah pengelupasan kulit mati yang berlebihan pada kulit kepala, ketombe biasanya tampak berwarna putih di rambut, untuk mengatasi ketombe dapat menggunakan daun jarak yang ditumbuk secara halus, kemudian oleskan di kulit kepala lakukan secara rutin sebelum keramas.

Menyuburkan rambut

Untuk menyuburkan rambut dapat menggunakan biji jarak,  caranya tumbuk 20 – 30 biji jarak, peras ambil minyaknya dan oleskan pada kulit kepala.

 Mengencangkan Payudara

Bagi para wanita payudara yang kencang adalah bagian dari kecantikan. Untuk mengencangkan payudara, dapat dilakukan dengan cara : ambil 3 helai daun jarak,  2 buah pinang, 1 buah jari jahe, dan 1 sdt garam. Tumbuk semua bahan kemudian oleskan pada payudara,diamkan hingga kering dan bersihkan payudara menggunakan air hangat.

Memperbesar alat kelamin

Banyak para pria yang menginginkan alat kelamin yang besar, untuk hal tersebut dapat menggunakan daun jarak, dengan cara, ambil 10 lembar daun jarak beserta batangnya, 1 buah jeruk nipis, tumbuk hingga halus. Kemudian pijatkan kebagian penis sebelum diolesi dengan ramuan tersebut oleskan dahulu minyak zaitun.

Mengobati Rematik

Rematik biasanya adalah penyakit yang sering dialami oleh para lanjut usia .Untuk mengobatinya dapat menggunakan akar jarak, dengan ambil 25 gram akar jarak rebus dengan 1 liter air, rebus hingga airnya tinggal setengah, kemudian diminum secara rutin.

11 Manfaat Buah Jarak Bagi Kesehatan

9 Manfaat Terong Ungu Untuk Kesehatan Tubuh
terong ungu
Manfaat terong digunakan dalam bentuk masakan yang dikombinasikan dengan bahan makanan yang lain. Banyak jenis terong yang banyak dijual dipasaran. Harganya pun tidak terlalu mahal dibandingkan dengan bahan makanan alami lain. Terong beragam jenisnya, seperti terong ungu, terong belanda, terong bulat dan berbagai jenis lain.

Terong mengandung sejumlah kandungan gizi yang luar biasa. Kandungan gizi tersebut menyimpan manfaat terong yang baik untuk kesehatan tubuh.

Kandungan Gizi Pada terong

Terong merupakan tanaman yang sama seperti manfaat kentang dan berisi vitamin yang sama. Meskipun terong tidak mengandung konsentrasi masing-masing vitamin yang tinggi. Sejumlah kombinasi vitamin  dengan nutrisi lainnya dalam sayuran ini membuatnya menjadi pilihan makanan sehat.
Berikut ini beberapa diantaranya:


Niacin

Terong mengandung niacin, juga dikenal sebagai vitamin B-3. Vitamin yang larut dalam air ini menggabungkan berbagai enzim yang memecah lemak, protein, karbohidrat dan alkohol untuk menghasilkan energi. Niacin juga berpartisipasi dalam produksi enzim tubuh dari asam lemak dan kolesterol. Rebusan terong menyediakan 0,6 miligram niacin, sekitar 4 persen kebutuhan harian yang direkomendasikan (RDA).


Riboflavin

Sejumlah kecil riboflavin, atau vitamin B-2, memberikan kontribusi pada profil gizi terung. Riboflavin bekerja dengan sejumlah enzim yang berbeda dalam tubuh Anda untuk mengubah karbohidrat, protein dan lemak menjadi energi. Enzim tergantung riboflavin juga mendetoksifikasi bahan kimia yang berpotensi berbahaya dan mendukung pemecahan dan penghapusan obat. Secangkir rebus, tiriskan batu terong mengandung 0,02 miligram riboflavin, sekitar 2 persen dari RDA.


Tiamin

Tiamin atau vitamin B-1 adalah vitamin B-kompleks yang larut dalam air dan ditemukan dalam terong. Seperti niasin dan riboflavin, tiamin berpartisipasi dalam produksi energi dari pemecahan makanan. Tubuh menggunakan tiamin untuk menghasilkan bahan genetik untuk sel-sel baru. Terong mengandung 0,08 miligram tiamin per cangkir, sekitar 7 persen dari RDA.


Folat

Berbeda dengan fungsi vitamin B untuk pemecahan makanan, folat bertindak terutama sebagai kofaktor kimia dalam produksi bahan selular baru. Produksi sel darah merah normal dan pertumbuhan janin selama kehamilan bergantung pada jumlah folat yang cukup. Secangkir terong rebus mengandung 14 mikrogram folat, sekitar 4 persen dari RDA untuk pria dan wanita hamil dan menyusui.


Vitamin E dan K

Terong menyediakan sejumlah fungsi lemak larut vitamin E dan vitamin K. Vitamin E sebagai antioksidan, melindungi jaringan dari kerusakan yang disebabkan oleh bahan kimia yang disebut radikal bebas. Vitamin K mendukung sistem pembekuan darah dengan membantu dalam produksi yang diperlukan protein. Terong mengandung 0,4 miligram vitamin E dan 2,9 mikrogram vitamin K. Jumlah ini sama dengan sekitar 3 persen dari asupan harian yang direkomendasikan untuk setiap vitamin.


Nasunin

Nasunin merupakan senyawa antioksidan yang ditemukan pada kulit terong.  Journal of Agricultural and Food Chemistry edisi 10 Agustus 2005, melaporkan bahwa penelitian kandungan nasunin dalam terong memiliki kemampuan antiangiogenic. The Cancer Center at the Angiogenesis Foundation menjelaskan bahwa ada sesuatu yang merangsang pertumbuhan baru pembuluh darah dan suplai darah. Sementara itu, hal ini terdengar menjadi hal yang baik bagi kanker. Sel-sel kanker dapat memperoleh kemampuan angiogenesis, yang berarti mereka dapat mengembangkan untuk meningkatkan suplai darah, yang dapat menyebabkan massa kanker atau tumor untuk tumbuh lebih cepat. Nasunin dalam terong memiliki kemampuan untuk mencegah angiogenesis tersebut terjadi.


Manfaat Terong Bagi Tubuh


Terong Ungu

Terong adalah hal yang menyenangkan untuk vegetarian. Selain menjadi pilihan yang untuk jenis masakan yang berbeda, juga memberikan banyak manfaat. Terong digunakan sebagai keperluan memasak dan termasuk yang termasuk ke dalam manfaat sayur sayuran. Sama seperti sayuran berwarna-warni lainnya, sayuran ini juga memiliki sejumlah manfaat untuk tubuh, seperti berikut:

1. Menyehatkan Jantung

Terong dapat menurunkan tingkat kolesterol dan juga membantu menstabilkan tingkat tekanan darah. Hal ini pada gilirannya akan menurunkan risiko penyakit jantung. Tubuh juga terus terhidrasi dengan baik berkat kandungan kalium dalam sayuran ini. Hal ini memastikan bahwa tidak ada retensi cairan yang mencegah penyakit jantung koroner.

2. Membantu Otak

Terong mengandung fitonutrien yang menjaga membran sel yang melindungi dari segala bentuk kerusakan. Memfasilitasi transfer pesan dari satu bagian ke bagian lain, sehingga melestarikan fungsi memori.

3. Menurunkan Berat Badan

Terong dianggap mengandung kadar air yang tinggi namun rendah kalori. Hal ini membuat terong sangat ideal sebagai makanan sehat bagi orang-orang yang ingin mengurangi berat badan. Tekstur sayuran yang kenyal adalah karakteristik seperti ini adalah salah satu makanan harus dimakan dalam bentuk mentah sebanyak mungkin

4. Membantu pencernaan

Menjaga sistem pencernaan yang tetap sehat terdapat pada terong karena kandungan serat yang baik. Hal ini akan mencegah sembelit  dan resiko kanker usus besar juga dapat dihilangkan.

5. Mengontrol Kadar Gula Darah

Terong adalah sumber yang sangat kaya serat dan karbohidrat larut yang rendah. Jadi terong sangat bermanfaat untuk mengatur kadar gula darah dan mengontrol penyerapan glukosa. Terong merupakan pilihan makanan terbaik bagi orang yang menderita diabetes tipe 2.
Baik juga untuk mengontrol gula darah


6. Kulit bersinar

Terong mengandung kadar air dalam jumlah yang tinggi. Hal ini akan membantu tubuh dan menjaga tubuh dan kulit terhidrasi dengan baik. Mineral dan vitamin juga membantu memberikan kulit yang baik.

 7. Melembabkan Kulit Kepala

Terong mengandung sejumlah mineral dan vitamin yang baik untuk memberikan nutrisi bagi kulit kepala untuk tetap sehat. Hal ini akan menghindari sejumlah masalah yang terkait terhadap kesehatan kulit kepala.

8. Mencegah Diabetes

Nah masih terkait dengan kemampuan terong dalam mengontrol gula darah, ia sangat aktif untuk berperan mencegah diabetes yang dapat menyerang tubuh manusia.

9. Baik untuk mencegah Penuaan dini

Khasiat terong selanjutnya adalah untuk kulit secara menyeluruh. Terong mengandung vitamin E yang dapat berperan dalam membentuk dan mencegah penuaan dini. Konsumsi terong secara rutin di percaya dapat mengatasi kulit keriput dan mencegah penuaan dini.

Manfaat terong mencakup segala asupan yang baik bagi tubuh, jadikan terong sebagai menu sehat sehari-hari anda. Ternyata tidak mahal untuk sehat yah ? Konsumsi terong secara rutin.

9 Manfaat Terong Ungu Untuk Kesehatan Tubuh

Beragam Manfaat dan Fungsi Wortel Untuk Kesehatan

Wortel merupakan salah satu tanaman dengan siklus hidup 12 – 24 bulan yang mempunyai kandungan karbohidrat dalam jumlah besar. saat ini wortel banyak sekali dikonsumsi oleh masyarakat indonesia karena wortel mempunyai banyak sekali manfaat yang terkandungnya.



nah dalam kesempatan kali ini saya akan mengulas mengenai manfaat dan fungsi dari wortel untuk kesehatan kita semuanya, yaitu :

1. Menyehatkan Mata

diketahui bahwa di wortel banyak mengandung betakaroten, apabila dikosumsi maka akan di ubah oleh organ hati menjadi sumber vitamin A. inilah yang menjadkan bahwa wortel akan menjaga atau menyehatkan mata bila di kosumsi setiap hari. apalagi bagi orang yag minus matanya.

2. Sebagai Anti Kangker

Menurut berbagai penelitihan yang dilakukan ternyata buah wortel dapat dijadikan sebagai bahan penangkal kangker yang sangat efektif salah satu kangker yang mungkin bisa di antisifasi adalah kangker paru-paru dan payudara. mungkin hal ini disebabkan karena di wortel banyak mengandung falcarinol serta falcarindiol yang memiliki sifat antikanker..

3. Menyehatkan Jantung

Kandungan betakaroten, alfa karoten dan lutein yang terdapat di wortel sangat bisa diandalkan untuk menyehatkan organ jantung. dengan demikian banyaknya anda mengkosumsi wortel menjadikan anda akan jauh memiliki jantung yang sehat.

4. Memiliki Gigi Sehat Dan Kuat

Wortel berfungsi sebagai penghilang sisa makanan yang tentunya bisa merusak gigi dan gusi. hal ini diketahui bahwa wortel memiliki kandungan mineral yang berfungsi mencegah kerusakan gigi.

5. Dapat Mencegah Stroke

Bila anda setiap hari atau rutin mengkosumsi wortel ini makan dapat mencegah penyakit stroke. nah bagi anda yang memiliki malah dengan kesehatan otak atau stress yang sering anda alami silahkan anda memakan banyak wortel secara rutin.

6. Obat Awet Muda

Salah satu kandungan betakaroten yang tinggi dalam wortel ternyata dapat memperlambat penuaan sel. sehingga hal ini akan membuat orang yang mengkosumsinya akan jauh lebih awat muda.

7. Dapat Sebagai Pembersih Racun Pada Tubuh

Selain dapat mengobati mata ternyata kandungan Vitamin A dalam wortel dapat memberihkan organ usus besar serta empedu dan lemak dalam organ hati anda secara alami, sehingga tubuh anda secara otomatis akan dapat memperbersih racun ditubuh.

Nah itulah tulisan saya kali ini seoga anda bisa memanfaatkan wortel untuk kesehatan anda. jangan lupa untuk selalu mengkosumsi buah wortel tiap harinya. selamat mencoba teman..

Beragam Manfaat dan Fungsi Wortel Untuk Kesehatan

11 Manfaat Pepaya Bagi Kesehatan dan Obat Penyakit

Manfaat Pepaya. Pepaya menyandang nama ilmiah Carica papaya, jenis tumbuhan jenis genus yang tumbuh dengan subur pada daerah beriklim tropis. Diperkirakan berasal dari Meksiko bagian selatan dan Amerika Serikat bagian utara, penyebaran sudah mencakup seluruh dunia.


Buah pepaya bisa dikonsumsi untuk mengganjal perut ataupun pengobatan karena memiliki banyak kandungan yang baik untuk memproteksi tubuh dari berbagai macam penyakit. Daging yang lembut banyak membantu orang melancarkan BAB nya yang sebelumnya macet, karena buah ini memang mudah dicerna.


Kandungan Pepaya

Orang yang rajin makan buah-buahan seperti pepaya banyak membuat hidupnya terasa jauh lebih sehat. Hal ini disebabkan oleh kandungan nutrisi pada buah pepaya.


Berikut ini nutrisi yang dapat Anda temukan pada sebongkah buah pepaya ukuran apapun:

Vitamin A (Retinol)Vitamin B komplekVitamin CNiacinKalsiumRiboflavinKaloriZat BesiFosforKaliumKarbohidratLemak, danProtein


Manfaat Pepaya

Hampir 50% vitamin tersimpan dalam buah pepaya, jadi mustahil betul jika pepaya tidak berperan penting dalam mengontrol kondisi kesehatan seseorang.
Untuk mengetahuinya, Anda bisa mengenal manfaat pepaya bagi kesehatan dan obat tradisional dari penjelasan berikut:


1. Kesehatan Kulit

Pepaya mempunyai peran aktif dibidang kecantikan maupun kesehatan, salah satunya untuk permukaan kulit dalam hal melembabkan ataupun mencerahkan serta menyegarkan kulit yang kusam. Hal ini disebabkan oleh kandungan vitamin A, C dan E dalam buah pepaya.


2. Membesarkan Alat Vital Pria

Kandungan enzim arginine yang disimpan dalam buah pepaya berkemampuan dalam hal mendongkrak aliran darah pada areal Mr. P. Argarine mendongkrak produksi asam nitrat dalam tubuh untuk merileksasikan otot-otot di sekitar pembuluh darah, alhasil Mr. P akan membesar dalam waktu yang signifikan seiring banyaknya enzim arginine yang masuk ke dalam tubuh.

3. Mengoptimalkan Fungsi Pencernaan

Tadi sudah dijelaskan bahwa pepaya bisa melancarkan sembelit, hal ini karena kandungan serat yang tinggi pada buah pepaya mampu diserap dengan sempurna oleh sistem pencernaan tubuh. Sementara kandungan antioksidannya mampu membersihkan sisa makanan pada usus dan membuangnya melalui saluran pembuangan.


4. Meminilasir Risiko Mata Rusak

Jika Anda orang yang terus bertatapan dengan layar kaca tiap harinya, penuhi kebutuhan vitamin A agar mata tetap sehat dan segar. Caranya yaitu rutin konsumsi daging pepaya pada jam-jam tertentu, misalnya sehabis makan atau waktu istirahat. Dengan demikian risiko mata mengalami kerusakan semakin kecil.


5. Menangkal Radikal Bebas

Jika tubuh mengalami radikal bebas, kulit akan menanggung beragam masalah seperti keriput. Untuk itu jika Anda tidak ingin terlihat tua di usia muda, rajin-rajin makan buah pepaya karena kandungan antioksidannya mampu menangkal radikal bebas.


6. Obat Bekas Gigitan Ular Berbisa

Perlu penanganan sesegera mungkin jika Anda terkena gigitan ular berbisa. Siapkan 5 ruas jari akar pepaya, bersihkan dengan air, halus dengan ditumbuk, balurkan obat ini pada kulit yang tergigit. Setelah itu dibalut menggunakan kain lap, ganti 2 kali sehari


7. Obat Kulit Melepuh

Bisa karena terbakar atau terkena knalpot yang panas, segera obati dengan ramuan ini. Ambil kulit buah pepaya, peras dan tampung getahnya. Oleskan pada kulit yang melepuh secara merata, diamkan seharian. Apabila kulit yang melepuh terlalu lebar, gunakan daging buah pepaya yang ditumbuk untuk mengobatinya.


8. Obat Demam atau Malaria

Ambil selembar daun lelaya, tumbuk hingga memenuhi 1/2 gelas. Tuangkan air sebanyak 3/4 gelas, dan masukkan garam. Peras daun pepaya, saring airnya lalu minum 3 kali sehari. Pengobatan ini bisa Anda lakukan minimal 5 hari berturut-turut dalam seminggu.


9. Obat Untuk Menambah Nafsu Makan

Anda atau si kecil sedang tidak nafsu makan? Coba minum obat untuk merangsang nafsu makan ini. Caranya dengan memetik selembar daun pepaya, cuci dan lumatkan dengan tangan. Tambahkan garam dan air sedikit demi sedikit sebanyak 1/4 gelas, peras daun. Airnya diminum sampai habis.


10. Obat Flu

Petik 2 lembar daun pepaya muda, lumatkan, tuangkan air, setelahnya diperas. Tambahkan garam dan minum air perasan daun pepaya ini sehari 2 kali untuk dosis anak-anak, dan 4 kali sehari untuk dosis orang dewasa.


11. Obat Sakit Gigi

Cukup dengan meneteskan getah daun pepaya muda pada gigi yang sakit menggunakan kapas. Lakukan hingga semua bakteri terbunuh dan rasa sakit gigi mereda.


Demikian penjelasan singkat mengenai manfaat pepaya untuk kesehatan dan pengobatan tradisional. Perlu Anda ingat bahwa materi yang tertulis disini hanya informasi tambahan, tidak dimaksudkan menjadi acuan utama, penanganan medis ataupun pengganti saran ahli dan medis.

11 Manfaat Pepaya Bagi Kesehatan dan Obat Penyakit


7 Khasiat dan Manfaat Bayam Duri Bagi Kesehatan

Bayam duri merupakan tanaman bayam yang tumbuh liar dipekarangan rumah. Bayam ini pada umumnya lebih dikategorikan sebagai rumput liar, karena tanpa ditanam bayam ini tumbuh dengan sendirinya.

Bayam duri sejatinya memiliki nama latin yakni Amaranthus Spinosios, tanaman yang satu inipun juga tak kalah memiliki khasiat dan manfaat dengan bayam pada umumnya. Meskipun demikian kebanyakan orang menganggap sebelah mata akan bayam ini. Ya memang bentuk tekstur dari bayam ini sedikit agak kasar jika dilihat secara langsung.

Dalam sebuah buku yang berjudul Atlas Tumbuhan Obat Indonesia Jilid 1, karya dr Setiawan Dalimartha, Trubus Agriwidya, Jakarta, 1999, tersebut menerangkan bawah bayam duri memiliki banyak khasiat dan manfaat untuk kesehatan tubuh kita salah satunya adalah akarnya, banyak khasiat yang bisa diambil. Misalnya untuk pengobatan bisul yang keras, wasir (hemoroid), ekzema, gusi bengkak berdarah, malancarkan pengeluaran ASI ( laktagoga ), demam, kutil, luka bakr dan di gigit ular berbisa. Seluruh tumbuhan direbus, airnya selagi hangat di gunakan untuk merendam kaki yang pegal linu, dan reumatik.

Bayam Duri

Menurut penelitian yang telah dilakukan mengenai kandungan dari bayam duri ini ditemukan beberapa kandungan kimia seperti amarantin, rutin, spinasterol, hentriakontan, tanin, kalium nitrat, kalsium oksalat, garam fosfta, zat besi, serta vitamin (A,C,K dan pirodoksin =B6).

Jelas sudah jika memang benar adanya si daun bayam duri ini memiliki khasiat dan manfaat yang cukup besar bagi kesehatan tubuh kita. Berikut beberapa Khasiat dan Manfaat Bayam Duri Bagi Kesehatan serta Cara Pengolahannya:

Mengobati Disentri

Cara Pengobatan: Akar bayam duri sebanyak 30 g dicuci bersih lalu dipotong-potong seperlunya. Tambahkan 15 g gula enau/aren dan 2 gelas air bersih. Rebus sampai airnya tersisa ½ gelas. Setel;ah dingin disaring, minum sekaligus sebelum makan. Lakukan 2 kali sehari, sampai sembuh.

Mengatasi Keputihan

Cara Pengobatan: Akar bayam duri segar sebanyak 30-60 g dicuci bersih lalu dipotong-potong seperlunya. Tambahkan gula batu seukuran kelereng. Rebus dengan 3 gelas air sampai tersisa 1 gelas. Setelah dingin disaring, dibagi sama banyak untuk 2 kali, minum pagi dan sore hari.

Mengatasi Sakit tenggorokan

Cara Pengobatan: Akar bayam duri segar sebanyak 45 g dicuci bersih lalu dipotong-potong seperlunya. Rebus dengan 3 gelas air sampai tersisa 1 gelas. Setelah dingin disaring, siapkan untuk diminum. Sehari 2 kali, masing-masing ½ gelas.

Mengatasi Radang saluran napas

Cara Pengobatan: Daun bayam duri segar sebanyak ½ genggam dicuci bersih lalu digiling halus. Tambahkan 3 sendok makan air masak dan sedikit garam. Aduk merata, lalu diperas dan disaring. Minum sekaligus. Lakukan sehari 2 kali.

Mengobati Sakit gigi

Cara Pengobatan : Akar dicuci bersih, lalu dikunyah.

Mengobati TBC kelenjar

Cara Pengobatan: Seluruh tumbuhan bayam duri (batang, daun dan akar) sebanyak 30-60 g dicuci lalu dipotong-potong seperlunya. Rebus dengan 1,5 gelas air bersih dan 1,5 gelas arak putih, sampai tersisa 1 gelas. Setelah dingin disaring, minum. Pagi dan sore hari, masing-masing ½ gelas.

Mengobati Kencing Nanah

Cara Pengobatan : Ambil 1 potong akar bayam duri lalu rebus bahan diatas dengan air secukupnya sampai mendidih kemudian kita saring lalu tuangkan kedalam ukuran 1 gelas, konsumsilah 2x sehari sampai penyakit ini sembuh.

7 Khasiat dan Manfaat Bayam Duri Bagi Kesehatan

Manfaat kacang tanah menjadi salah satu kacang-kacangan yang populer di Indonesia. Olahan kacang tanah banyak kita temui dalam bentuk yang direbus atau digoreng. Dalam kuliner Indonesia, olahan kacang tanah pada gado-gado sangat digemari turis mancanegara. Kacang tanah dijadikan seperti saus pada salad yang mencampur berbagai jenis sayuran. Tentu saja banyak khasiat yang sekaligus kita dapatkan dari sayuran tersebut, seperti manfaat kacang panjang, manfaat kentang, dan manfaat ketimun. Kacang tanah sendiri menyimpan kandungan dan manfaat yang baik bagi tubuh, yang akan kita bahas dalam artikel ini.

Kandungan Gizi Kacang Tanah

Kacang-kacang pada umumnya menyimpan nutrisi penting dan lengkap bagi tubuh. Kacang tanah merupakan salah satu yang memiliki gizi terbaik pada kelompok kacang-kacangan. Nutrisi pada manfaat kacang tanah ini diyakini sebanding dengan manfaat kacang kedelai (soya). Satu cangkir kacang mentah mengandung sekitar 828 kalori (8% dari kebutuhan harian)72 gram lemak (110% dari kebutuhan harian)37 gram protein (73% protein dari kebutuhan harian)24 gram karbohidrat (8% dari kebutuhan harian)12 gram serat (19% dari kebutuhan harian)10 gram lemak jenuh (50% dari kebutuhan harian)

Lemak

Kacang mentah mengandung lemak, namun hanya 19 persen lemak jenuh, sementara 81 persen lainnya berasal dari lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda. Lemak jenuh meningkatkan kadar kolesterol dan berkontribusi terhadap diabetes 2 dan penyakit arteri, tetapi lemak tak jenuh bekerja secara terbalik, justru menurunkan kolesterol dan mengurangi risiko diabetes tipe 2 dan penyakit arteri koroner.

Mineral

Secangkir kacang tanah mentah, mengandung 58% magnesium, 44% fosfor, 43% seng, 37% zat besi, 22% kalium dan 10% kalsium. Mineral ini membantu ulang dan kesehatan gigi, kontraksi otot, pembekuan darah, metabolisme dan fungsi kekebalan tubuh. Mereka juga mengurangi risiko kanker tertentu, diabetes tipe 2 dan penyakit jantung.

Vitamin

1 porsi kacang tanah mentah memasok 110% dari asupan makanan referensi untuk niacin, 88 persen untuk folat, 81 persen untuk vitamin E, 78 persen untuk tiamin, 30 persen untuk vitamin B-6 dan 15 persen untuk riboflavin. Vitamin ini membantu melindungi tingkat vitamin A dan C dalam tubuh, mengatur nafsu makan, menjaga pencernaan yang sehat dan metabolisme dan membantu kulit, matadan kesehatan neurologis. Folat menurunkan risiko penyakit jantung dan membantu mencegah cacat lahir tulang belakang dan saraf.

Manfaat Kacang Tanah Bagi Kesehatan

Manfaat kacang bagi kesehatan banyak didapatkan dalam berbagai cara. Memakan minimal dua sendok makan selai kacang setiap minggu untuk menjaga berbagai penyakit berbahaya pergi dan menjaga kesehatan. Berikut ini beberapa manfaat kacang tanah untuk kesehatan

1. Baik bagi ibu hamil

Asam folat pada kacang-kacangan perlu dikonsumsi bagi wanita hamil, apalagi diawal-awal kehamilan. Kandungan tersebut, memberikan pencegahan terhadap bayi lahir dalam kondisi cacat. Bagi wanita hamil mengkonsumsi berbagai jenis kacang-kacangan, diperlukan juga untuk perkembangan bayi seperti kandungan pada manfaat kacang merah dan manfaat kacang hijau.

2. Mengurangi rasa depresi

Pada manfaat kacang tanah juga terdapat kandungan asam amino esensial dengan kandungan tryptophan yang dapat merangsang sorotonin mengendalikan mood tetap baik. Efek tryptophan menjadi anti depressant dan jika dikombinasikan dengan manfaat coklat, akan menjadi kolaborasi yang dapat memberi perasaan yang tenang dan menyenangkan.

3. Batu Empedu

Setiap satu ons kacang tanah atau dua sendok makan selai kacang setiap minggu dapat menurunkan resiko dari batu empedu atau penyakit kandung empedu hingga 25%.

4. Kanker Usus Besar

Kacang bisa mengurangi resiko kanker usus terutama pada wanita. Makan setidaknya 2 sendok selai kacang dua kali seminggu dapat mengurangi risiko kanker usus besar pada wanita hingga 58% dan pada pria hingga 27%.

5. Menjaga Berat Badan

Wanita yang makan kacang atau selai kacang setidaknya dua kali seminggu cenderung rentan terhadap obesitas daripada mereka yang tidak. Memakan selai kacang setiap pagi dengan irisan roti, akan memberikan kesempatan untuk lebih sedikit mengalami kenaikan berat badan.

6. Mencegah Penyakit Jantung

Konsumsi kacang tanah secara teratur dan dalam jumlah yang dianjurkan, sangat membantu menjaga kesehatan jantung. Pada kacang tanah terdapat asam oleat yang baik bagi jantung, yang menurunkan resiko kardiovaskuler yang menjadikan terjadinya penyakit jantung koroner. Optimalkan dengan tidak menggoreng kacangnya, sajikan dengan direbus atau dikukus.

Manfaat Kacang Tanah Bagi Kecantikan

Selain memuaskan rasa lapar, konsumsi kacang juga membuat kulit halus, lembut dan tampak lebih muda. Beberapa manfaat dari kacang untuk kulit antara lain:

Asam lemak yang ada dalam kacang dapat mengurangi pembengkakan dan kemerahan kulit. Kacang mengandung Vitamin E, seng dan magnesium, yang menjaga kulit bersinar dari dalam dan menekan bakteri yang menyebabkan jerawat. Kandungan protein dalam kacang juga membantu regenerasi sel.Kacang tanah mengandung sejumlah asam lemak yang diyakini penting untuk sel-sel saraf otak. Sel otak ini akan membantu mengontorl stres dan perubahan suasana hati, untuk mencegah berbagai gangguan kulit seperti keriput, garis halus dan kusam.Serat dalam kacang-kacangan sangat penting untuk mengeluarkan racun. Racun dalam tubuh menyebabkan kulit yang kusam dan minyak berlebih. Makan kacang secara teratur membantu membuang kelebihan racun pada tubuh untuk membuat kulit yang sehat.Kacang mengandung berbagai nutrisi yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan rambut. Kacang tanah berisi asam lemak omega 3 yang tinggi, untuk memperkuat folikel kesehatan kulit kepala dan meningkatkan pertumbuhan rambut.Kacang merupakan sumber arginin, yaitu asam amino yang sangat membantu untuk mengobati kebotakan pada pria dan mendorong pertumbuhan rambut sehat. Zat ini juga menyehatkan dinding untuk meningkatkan aliran darah. Aliran darah yang lancar ke seluruh tubuh juga penting untuk mendapatkan rambut yang sehat dan kuat.

Meskipun asupan kacang tanah ini memang dianjurkan, namun sebaiknya tidak dilakukan dengan berlebihan. Mengkonsumsi berbagai variasi makanan, jauh lebih baik untuk mendapatkan manfaat sayur sayuran danmanfaat buah buahan yang seimbang.

11 Manfaat Kacang Tanah Untuk Kesehatan dan Kecantikan

Cobain Diet Dengan Mengkonsumsi Kacang
diet dengan kacang
Selama ini kacang sering dihindari,terutama oleh orang-orang yang sedang menjalani diet. Kacang juga sering dituduh menjadi penyebab jerawat dan penyakit lain. Padahal beberapa studi terbaru menunjukkan berbagai manfaat kacang tanah yang baik bagi kesehatan.

Kacang tanah dikenal sebagai tanaman tropis atau subtropis yang kaya minyak. Kacang tanah dapat dikonsumsi langsung setelah direbus atau diolah menjadi bahan makanan lain, seperti kue, selai, permen, roti, ataupun minyak. Minyak kacang juga dinilai relatif lebih sehat dibandingkan minyak goreng pada umumnya karena mengandung kadar lemak tidak jenuh tunggal yang tinggi.

Selain itu, tepung kacang tanah juga menjadi pilihan yang lebih sehat karena selain tinggi protein, tepung jenis ini juga bebas gluten, sehingga aman bagi mereka yang sensitif terhadap gluten.

Kacang tanah atau groundnutsebenarnya termasuk dalam kelompok legume dan tidak sama dengan kacang-kacangan yang berasal dari pohon atau tree nuts(misalnya almond, kacang mete, dan kenari). Namun, karena memiliki nutrisi yang hampir sama, kesemuanya biasa dikenali sebagai kacang-kacangan (nuts). Berbagai studi mengungkapkan bahwa beberapa manfaat berbagai jenis kacang yang menjadikannya bermanfaat bagi kesehatan jika dikonsumsi dengan takaran yang tepat.

Bahan ini mengandung vitamin E, asam folat, protein, serat,magnesium, lemak tak jenuh tunggal, serta kaya akanantioksidan. Kandungan nutrisi ini justru berperan mengurangi risiko penyakit jantung. Sebuah penelitian menemukan bahwa risiko sakit jantung pada orang yang mengonsumsi 140 gram kacang-kacangan atau lebih per minggu menurun sebanyak sekitar 35 persen.Berperan membantu meningkatkan kadar kolesterol baik dan mengurangi kandungankolesterol jahat.Mencegah pengerasan arteri serta membantu melebarkanpembuluh darah.Secara khusus, bagi mereka yang sedang menjalani diet, kacang-kacangan dapat bermanfaat menjadi teman sehat. Penelitian menemukan bahwa orang yang sering mengonsumsi kacang-kacangan justru terbantu untuk menurunkan berat badan dibandingkan yang tidak. Tentu saja bila ingin menggabungkan kacang ke menu diet Anda, gantilah sebagian makanan Anda yang berkalori dengan kacang. Bukan dengan menambahkan asupan kalori Anda dengan konsumsi kacang secara berlebihan.

Orang yang sedang diet akan cepat merasa kenyang setelah mengonsumsi kacang karena selain lezat dan bernutrisi, kacang mengandung lemak sehat dan serat. Rasa kenyang itu memungkinkan orang untuk tidak mengonsumsi makanan lebih.

Anda dapat memanfaatkan kacang-kacangan, termasuk kacang tanah, sebagai camilan yang lebih sehat dibandingkan makanan lain, seperti cokelat, kue kering, keripik, atau kue tart. Selain itu, kacang tanah mentah tergolong lebih murah dibandingkan camilan atau makanan ringan lain. Berikut beberapa tips untuk memanfaatkan kacang-kacangan sebagai makanan ringan yang sehat.

Kacang adalah makanan yang dengan mudah dikonsumsi tanpa takaran. Anda bisa saja tanpa sadar menghabiskan satu toples kacang sehingga justru menyebabkan timbunan kalori. Terdapat sekitar 160-200 kalori di dalam 28 gram kacang, meski jenis kalori ini hampir semua berasal dari kandungan lemak tidak jenuh tunggal. Ini adalah jumlah yang disarankan tiap hari. Angka ini kurang lebih setara dengan satu genggaman tangan.Untuk menghindari konsumsi berlebih, ambil kacang seperlunya dengan mangkok kecil dan habiskan perlahan-lahan sehingga Anda dapat lebih mengontrol berapa banyak kacang yang telah dihabiskan.Tempatkan kacang dalam wadah-wadah plastik kecil sebagai kudapan untuk dibawa seperti dalam perjalanan atau di kantor. Dalam sehari, jangan mengonsumsi lebih dari wadah yang telah disiapkan.Selain kacang dalam bentuk asli, Anda dapat mengonsumsinya dalam bentuk selai. Oleskan selai kacang dengan makanan sehatlain, seperti apel atau roti gandum.Kacang dapat juga ditaburkan ke dalam sereal sarapan pagi,yogurt rendah lemak, salad, ataupun es krim rendah lemak.Kacang rebus adalah pilihan olahan yang sehat. Tetapi Anda juga dapat memanggangnya selama 5-10 menit di dalam oven.Hal yang tidak kalah penting, meski menyehatkan, tapi untuk menghindari risiko tersedak, hindari memberikan kacang tanah pada balita. Berikan hanya jika kacang tanah ini telah ditumbuk halus. Waspadai juga kemungkinan alergi, terutama jika keluarga Anda memiliki riwayat alergi kacang.

Cobain Diet Dengan Mengkonsumsi Kacang

Langganan: Postingan (Atom)